En el centro del mismo complejo, se encuentra el Restaurante
La Cappuccina donde es posible degustar los platos
característicos de la zona. La cocina, fiel a
la tradición
culinaria toscana, se basa en los platos
más conocidos de la rica gastronomía regional.
Desde el Restaurante es posible gozar de una exquisita
vista de las majestuosas torres de San Gimignano y
de los plácidos y verdes montes del Val d'Elsa.
La calidad y elaboración de los platos está
garantizada gracias a la profesionalidad
del personal de cocina que desde muchos años
agrada el paladar de una exigente clientela local y de los
numerosos turistas hospedados en el Relais Cappuccina.
Cada plato es acompañado de los mejores
vinos de la Toscana y de Italia, entre los cuales,
obviamente, se destaca el Vernaccia de
San Gimignano.
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